L’automne est bel et bien là, et avec lui, ses légumes de saison : les courges sous toutes...
Catégorie Recettes
Une semaine de batch cooking végétal
Revoir son alimentation, consommer plus durable, plus éthique, plus responsable : OK ! Mais à...
3 desserts végétaux gourmands
Si les personnes végétariennes continuent de consommer les produits laitiers (yaourts, fromages…)...
Levain et levure, les faire soi-même ?
Levain, levure boulangère, levure chimique, poudre à lever… Quelles sont les différences, les...
Confiseries de Pâques : 2 recettes gourmandes
Les fêtes de Pâques approchent à grands pas ! Petites douceurs, œufs en chocolat, bonbons de...
Recettes healthy pour papilles gourmandes
Dans moins d’un mois, l’hiver touchera à sa fin. Mais pour l’instant, le temps...
Des couleurs végétales dans mon assiette
Je vous souffle aujourd’hui quelques astuces pour proposer à vos convives de belles assiettes...
Cuisiner le tofu et ses dérivés
Quand on s’initie à la cuisine végétale ou quand on parcourt la cuisine du monde, on découvre des...
3 idées recettes pour apéro d’été
Les cigales vont se mettre à chanter, les jours se rallonger et la sieste à l’ombre se faire...
Et si on se faisait une plancha végane ?
Vous pensez que la plancha (et le barbecue peut-être) sont réservés aux mangeurs de viande ...
4 Recettes “en-cas” de sport
Comme je le dis souvent: “faire du sport c’est bien, manger sainement aussi” ...
3 recettes végétariennes, économiques de saison
En 3 recettes je vais vous prouver que manger bio ne revient pas plus cher ! Il suffit de mettre en...
Ma recette bio minute : Quiche petits-pois et Roquefort
La journée a été longue et éprouvante, vous êtes au bout du rouleau et en rentrant la première...
Ma recette bio minute : Les oeufs cocotte
La journée a été longue et éprouvante, vous êtes au bout du rouleau et en rentrant la première...
Recette : Garbure aux haricots blancs
Attention, préparez vos papilles : explosion de saveurs garantie ! Cette soupe est à tomber à la...
Ma poire pochée aux épices
Les journées raccourcissent et le soir, on n’a qu’une seule envie, se blottir au chaud...
Mon Miso réconfortant aux nouilles Udon et tofu
De temps en temps, il faut penser à purger notre foie qui est complètement saturé : tisanes detox...
Les Falafels “Green” : La recette.
J’aime beaucoup cette recette originale de falafels “green” et c’est pour...
DIY Noël : Préparation pour Brownies.
Vous êtes adeptes du Do it yourself ? Vous aimez dire à vos proches “ça vous plait...
Houmous de butternut à la noisette
Qu’on soit courge ou pas, on apprécie tous quelques flatteries bien placées de nos invités...