Les compotes sont un grand classique des goûters, que ce soit pour les enfants ou pour les adultes. Mais saviez-vous que vous pouvez facilement les préparer vous-même ?
Fini les goûters monotones ! Avec les gourdes réutilisables, vous pouvez varier les plaisirs : compote de pommes à la cannelle, mélange de fruits rouges et même des variations exotiques. Écologiques, ces petites gourdes vous permettent de conserver vos goûters fait maison.
SOMMAIRE
Les avantages des gourdes compote réutilisables
Les gourdes compotes réutilisables connaissent un grand succès ces dernières années. Pratiques, écologiques et économiques, elles sont faciles à laver, étanches et prennent très peu de place !
Réduction des déchets
L’un des plus grands avantages des gourdes compote réutilisables est la réduction significative des déchets. Contrairement aux gourdes jetables, elles peuvent être utilisées à plusieurs reprises. Elles sont généralement fabriquées à partir de matériaux durables tels que le silicone alimentaire ou le plastique sans BPA, garantissant leur sécurité et leur longévité.
En optant pour des gourdes réutilisables, chaque famille peut réduire son empreinte écologique et contribuer à la préservation de la planète.
Économies financières
En préparant vos goûters dans des gourdes réutilisables, vous êtes sûr de faire des économies. Cela coûte souvent moins cher que d’acheter des gourdes jetables individuelles. Sur le long terme, l’investissement initial dans des gourdes réutilisables est rapidement rentabilisé, car elles peuvent être utilisées pendant plusieurs années.
En outre, préparer des compotes maison permet de contrôler la qualité et la quantité de sucre ajouté, offrant ainsi une option plus saine pour vos enfants. Les parents peuvent également varier les recettes en fonction des saisons et des préférences de leurs enfants, tout en économisant de l’argent.
Recettes de compotes maison pour des goûters équilibrés
Avant de vous lancer dans vos préparations de recettes, il est indispensable de bien entretenir sa gourde réutilisable pour éviter la transmission de maladies et l’altération du goût de vos compotes. Pensez donc à toujours laver soigneusement vos gourdes entre chaque utilisation pour éviter le développement de bactéries.
Les compotes maison sont non seulement délicieuses, mais aussi très bénéfiques pour la santé. Elles peuvent être consommées chaudes ou froides et sont idéales pour les goûters équilibrés.
Versatiles, nos recettes de compotes peuvent être adaptées à l’infini. N’hésitez pas à laisser parler votre créativité ! Pour une recette très gourmande, ajoutez un peu de miel. Vous pouvez également ajouter des épices !
Compote de pommes et cannelle
Les pommes sont un classique vitaminé des compotes. Elles seront réchauffées par le goût de la cannelle !
Vous aurez besoin des ingrédients suivants :
- 6 pommes moyennes (type Gala, Fuji ou Golden)
- 1/2 tasse d’eau
- 1 cuillère à soupe de jus de citron
- 1 cuillère à café de cannelle moulue
- 1 à 2 cuillères à soupe de sucre (optionnel, selon vos préférences)
Préparation :
- Épluchez les pommes, retirez le cœur et coupez-les en petits morceaux.
- Dans une grande casserole, ajoutez les morceaux de pommes, l’eau et le jus de citron. Portez à ébullition à feu moyen.
- Réduisez le feu et laissez mijoter pendant environ 15 à 20 minutes, ou jusqu’à ce que les pommes soient tendres. Remuez de temps en temps.
- Une fois les pommes cuites, ajoutez la cannelle et mélangez bien. Vous pouvez ajouter du sucre si vous le souhaitez.
- Pour une texture plus lisse, utilisez un mixeur plongeant pour réduire les pommes en purée. Pour une compote avec des morceaux, utilisez une cuillère en bois pour écraser les pommes.
- Laissez refroidir avant de transférer la compote dans vos gourdes !
Compote de poires et vanille
La poire et la vanille se marient à merveille !
- Vous pouvez suivre exactement le même processus que pour la compote de pommes, et ajouter un sachet de sucre vanillé !
- Pour un goût plus marqué et plus naturel, vous pouvez utiliser quelques gouttes d’arôme vanille, ou faire infuser la compote avec une gousse de vanille. Pour ce faire, coupez la gousse et grattez l’intérieur pour déloger les petits grains, qu’il faut ajouter ensuite à votre préparation.
- Laissez mijoter jusqu’à ce le mélange soit bien homogène et lisse.
- N’hésitez pas à y ajouter de la pomme ou de la pêche pour plus de goût !
Compote de fruits rouges
Choisissez les fruits rouges de votre préférence, en fonction de la saison. Mûres, framboises, fraises, myrtilles sauront ravir vos papilles.
Voici une proposition de recette :
- 250 g de fraises
- 250 g de framboises
- 250 g de mûres
- 250 g de groseilles
- 2 cuillères à soupe de sucre en poudre
- 2 cuillères à soupe de jus de citron
Préparation :
- Lavez soigneusement tous vos fruits rouges.
- Équeutez les fraises et les framboises, et égrappez les groseilles.
- Dans une grande casserole, mettez tous les fruits avec le sucre et le jus de citron.
- Faites cuire à feu moyen pendant environ 20 minutes, en remuant régulièrement jusqu’à ce que les fruits soient bien tendres.
- Retirez la casserole du feu. Utilisez un mixeur plongeant pour réduire les fruits en purée, en laissant des morceaux si vous préférez une compote avec de la texture.
- Et voilà ! La compote est prête ! Laissez-la refroidir à température ambiante !
Autres idées de goûters équilibrés à emporter
Il est également possible de préparer de nombreux autres goûters sains. Ces petits plaisirs peuvent alors être emportés dans des tupperwares et pots de conservation. Vous pouvez aussi faire des smoothies pour accompagner vos snacks !
Mélanges de fruits secs et noix
Les mélanges de fruits secs et de noix sont une excellente option pour un goûter équilibré, pratique et savoureux. Ils sont très versatiles et faciles à associer ! Voici quelques raisons pour composer vos propres mélanges :
- Riches en nutriments : les fruits secs et les noix sont riches en vitamines, minéraux, fibres et antioxydants. Par exemple, les amandes sont une bonne source de vitamine E, tandis que les noix apportent des oméga-3.
- Énergie durable : grâce à leur combinaison de glucides, protéines et graisses saines, ces mélanges fournissent une énergie durable, idéale pour éviter les coups de fatigue entre les repas.
- Faciles à emporter : ces snacks se conservent bien et sont faciles à transporter, que ce soit pour une journée de travail ou une randonnée.
Pour un mélange classique
Ce mélange offre une combinaison parfaite de croquant et de sucré, avec des nutriments essentiels.
Pour un mélange exotique
Une recette plus originale riche en antioxydants et vitamines !
Pour un mélange gourmand
- Pistaches
- Pécans
- Cranberries séchées
- Pépites de chocolat noir
Un mélange qui ravira les gourmands tout en étant relativement sain ! Vous pouvez également avoir recours à des mélanges tout prêts si vous êtes pressés. Pour économiser et réduire les emballages, achetez vos fruits secs et noix en vrac !
Barres de céréales maison
Les flocons d’avoine sont très plébiscités et s’intègrent parfaitement dans les recettes de céréales maison.
Voici une idée de base de recette pour faire vos barres de céréales maison :
- 200 grammes de flocons d’avoine
- 100 grammes d’édulcorant de votre choix : sirop d’agave, miel, stévia…
- 150 grammes de garniture : fruits secs, noix, noix de coco, pépites de chocolat…
- 50 grammes de beurre
- Faites fondre le beurre et l’édulcorant dans une casserole.
- Ajoutez les flacons d’avoine et la garniture.
- Mélangez et versez dans le moule ou sur une plaque.
- Enfournez à 180° pendant 15 minutes.
- Laissez bien refroidir, puis coupez en barres.
Pour des barres encore plus gourmandes, vous pouvez les tremper dans du chocolat fondu ou du yaourt avant de les mettre à réfrigérer. Les gourdes compotes réutilisables sont des outils très utiles dans le quotidien de votre cuisine et de votre vie de famille. Elles vous accompagneront partout grâce à leur format pratique. Ecologiques et économiques, elles permettent de laisser votre créativité culinaire s’exprimer. Découvrez sans plus tarder comment bien choisir sa gourde !
Hello ! Je suis Marion et stagiaire chez Greenweez ! Je vous partage des articles sur des sujets divers et variés autours des produits Greenweez, produits bio et éco-responsables.
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