Le Maté : 5 raisons d’en faire sa boisson préférée !

Une tasse de maté, ça vous tente ? Vous savez, cette boisson prisée des footballeurs, que l’on boit avec une petite paille dans une calebasse (sorte de tasse qui rappelle la forme d’une gourde) pour rester en forme toute la journée. 🧉

Tout droit venue d’Amérique du Sud, le maté gagne en popularité grâce à ses nombreux avantages pour la santé et son goût unique.

Mais pourquoi le maté est-il si apprécié ? Attendez… On y vient !

Si vous hésitez encore à vous lancer dans l’aventure du maté, voici 5 raisons convaincantes qui pourraient bien vous persuader de faire de cette boisson votre nouvelle habitude quotidienne.

1. Une Explosion d’Antioxydants pour une Santé Rayonnante

Le maté est bien plus qu’une simple boisson, c’est une véritable fontaine d’antioxydants qui peut apporter des bienfaits considérables à votre santé.

Les antioxydants sont des composés qui protègent les cellules de notre corps en neutralisant les radicaux libres, des molécules instables qui peuvent endommager les cellules et contribuer au vieillissement prématuré ainsi qu’à diverses maladies.

Parmi les antioxydants présents dans le maté, on trouve les polyphénols, notamment les catéchines et les flavonoïdes.
Ces puissants composés végétaux ont été associés à de nombreux avantages pour la santé : Participent à une peau éclatante, réduisent l’inflammation, renforcent le système immunitaire, et favorisent la santé cardiovasculaire.

2. Le maté donne de l’énergie : l’alternative parfaite au Café

Le maté et le café tirent tous les deux leur énergie de la caféine, mais leur mécanisme diffère.

→ Le maté libère la caféine graduellement, associée à d’autres composés naturels, assurant un regain d’énergie stable. De plus, la caféine du maté améliore la concentration sans provoquer de nervosité, et offre un éveil mental sans perturber le sommeil, même lorsqu’il est consommé dans l’après-midi.

→ Le café, lui, libère rapidement une quantité importante de caféine, provoquant souvent des effets secondaires tels que des palpitations cardiaques, une nervosité accrue et des baisses d’énergie.

Le maté offre ainsi une stimulation plus équilibrée, tandis que le café peut entraîner une énergie intense mais éphémère.

3. Soutien la Perte de Poids et la Gestion de l’Appétit

Décidément le maté à tout pour plaire ! 🧉✨

Cette infusion stimule le métabolisme, favorisant la combustion des calories et contribuant à une perte de poids efficace (en parallèle d’une alimentation équilibrée et une activité physique régulière évidemment (vous ne pensiez quand même pas y échapper si ? 😝).

Bonne nouvelle ! Le maté aide aussi à stabiliser son appétit ! 🍽
Son impact sur les signaux de satiété dans le cerveau permet un contrôle naturel de l’appétit.
En consommant du maté avant les repas, vous ressentirez une sensation de plénitude plus rapidement, contribuant ainsi à une réduction de l’apport calorique total.
De plus, certains composés du maté influencent les hormones liées à la faim, aidant à réduire les envies alimentaires, ce qui peut être particulièrement bénéfique pour ceux qui luttent avec les fringales entre les repas.

4. Le maté favorise la concentration et la Clarté Mentale

Spoiler alerte ! Le maté va devenir votre meilleur ami au bureau ! 💻

En effet, il offre une stimulation douce pour la concentration et la clarté mentale.
Sa caféine naturelle agit comme un stimulant modéré, favorisant la libération de neurotransmetteurs tels que la dopamine, améliorant ainsi l’humeur et la concentration.

Les polyphénols du maté ont également des liens avec l’amélioration cognitive, y compris la mémoire et la capacité d’apprentissage.
Un petit coucou à nos étudiants en herbe ! 👋🏼

En optant pour le maté, vous bénéficiez d’une stimulation mentale sans les fluctuations d’énergie et les effets secondaires associés à d’autres boissons énergisantes. C’est une manière naturelle et agréable de rester alerte tout au long de la journée.

5. Améliore la Digestion et le Confort Intestinal

Le maté présente des avantages significatifs pour la digestion, favorisant une fonction gastro-intestinale saine.

– Stimulation Digestive : Le maté stimule le système digestif, facilitant la sécrétion d’enzymes digestives pour une digestion plus efficace.

– Anti-Inflammatoire : Les polyphénols du maté ont des propriétés anti-inflammatoires qui peuvent réduire l’inflammation gastro-intestinale, bénéfique lors de problématiques digestives comme le syndrome de l’intestin irritable.

– Soulagement des Ballonnements : Agissant comme un carminatif, le maté peut réduire les gaz intestinaux et les ballonnements, offrant un soulagement contre la gêne abdominale.

– Apaisement de l’Estomac : La composition chimique du maté a un effet apaisant sur l’estomac, aidant à atténuer les brûlures d’estomac et l’acidité gastrique (contrairement au café ! Et Toc ! 😝)

– Régulation Intestinale : Certains éléments du maté contribuent à la régulation du transit intestinal pour une fonction intestinale équilibrée.👌🏼

6. Fan de football ? Voilà une raison de plus d’en consommer

Bon OK cette raison bonus n’est pas du tout valable ! Mais vous vous demandez peut-être pourquoi le maté est souvent associé au foot ? Et bien, il se pourrait que cette boisson énergisante et revigorante soit le secret derrière les prouesses spectaculaires sur le terrain (on exagère à peine ! 😅). 

Le maté, est-ce que c’est bon au goût ?

Cette infusion rafraîchissante s’adapte à tous les palais. Le maté vert présente une saveur singulière, légèrement herbacée et subtilement amère, évoquant la délicatesse du thé, mais avec une note de douceur plus prononcée.
Il s’accorde à merveille avec des écorces de citron séchés (un duo parfait pour une infusion super rafraîchissante).🍋🍋

Pour une expérience optimale, beaucoup préfèrent le déguster dans une calebasse traditionnelle avec une paille en métal, appelée “bombilla“. Cependant, le maté peut également être préparé dans une tasse classique avec un filtre à thé.

Quelle que soit la méthode choisie, l’essayer, c’est l’adopter ! 👌🏽

Alors, que vous soyez fan de foot ou pas, il y aura toujours une bonne raison de consommer du maté, et presque sans modération ! 🧉