Cascina Belvedere est une entreprise familiale italienne spécialisée dans la culture et la transformation du riz, ainsi que dans la production de risottos savoureux. Elle utilise des méthodes de culture respectueuses de l'environnement, garantissant un produit de haute qualité, du champ jusqu'au point de vente. Leur riz, décortiqué traditionnellement à la pierre, offre une saveur supérieure et une meilleure tenue à la cuisson par rapport aux procédés industriels.