Lait de vache, brebis et chèvre

Lait de brebis, de vache ou de chèvre : à vous de choisir le lait bio qui vous plaît

Au petit-déjeuner avec des céréales, pour faire son propre fromage ou encore à savourer nature, le lait est un aliment incontournable de notre alimentation. Pour vous faire profiter d’un lait de qualité, Greenweez a sélectionné des dizaines de références de produits bio, issus de lait de brebis, de vache et de chèvre, pour la plupart d’origine France, ou des pays voisins.

Lait de brebis, lait de chèvre et lait de vache : lequel est le meilleur ?

On entend parfois dire que les produits laitiers à base de lait de vache sont moins bons pour la santé que ceux qui proviennent de la brebis ou de la chèvre. En réalité, les laits de chèvre et de vache apportent quasiment les mêmes nutriments (dont le calcium), avec un apport calorique identique. Quant au lait de brebis bio, il a l’avantage d’être plus riche en calcium et de contenir plus de protéines, même s’il contient aussi plus de matières grasses.
Quel que soit le lait choisi, avec nos produits bio, vous savez en tout cas que les animaux vivent la majorité du temps en extérieur et qu’ils sont nourris sans ingrédients controversés. Un bon point pour votre santé et pour le bien-être animal !

Le choix de l’un ou l’autre des laits est aussi une question de goût. Le lait de brebis est un peu plus fort que le lait de vache, et le lait de chèvre l’est encore un peu plus.

Vous ne consommez pas d’aliments d’origine animale ? Sachez que notre gamme de boissons bio inclut aussi une large liste de boissons végétales.

Une gamme de laits biologiques qui répond à toutes les envies

Quelles que soient vos préférences, Greenweez vous propose divers types de laits bio à prix accessibles. Lait de brebis, de chèvre, de vache ou même lait de jument en poudre, vous pouvez aisément trouver celui que vous préférez. Ils sont disponibles en version lait écrémé, lait demi-écrémé et lait entier, contenant ainsi plus ou moins de matières grasses. Le lait entier sera par exemple à privilégier pour réaliser des yaourts ou du fromage frais maison, tandis que le lait écrémé séduit celles et ceux qui souhaitent limiter leur apport calorique.

Si vous souffrez d’une intolérance aux produits laitiers (autrement dit au lactose), sachez que vous trouverez du lait délactosé origine France sur notre boutique en ligne.

Et bien sûr, chaque lait est stérilisé UHT, vous assurant une longue conservation, qu’il s’agisse de lait écrémé, demi-écrémé ou entier.