La bière sans gluten, pour des apéros gluten free
Vous êtes intolérant au gluten ou bien vous souffrez d’une maladie cœliaque ? Vous n’êtes pas obligé de dire au revoir au plaisir d’une bonne bière ! Sur Greenweez, découvrez la bière sans gluten, une bière naturelle à base de fleurs, de quinoa, d’algues et bien plus. Aussi savoureuse et rafraîchissante qu’une bière classique, c’est un délice pour vos papilles. Toutes nos bières (avec ou sans alcool) sont certifiées et issues de l’agriculture biologique. Normalement composée d’eau, de levures et de céréales contenant du gluten (malt d’orge et de blé), la bière bio se réinvente sans gluten : la brasserie utilise alors du malt de quinoa, millet, maïs ou sarrasin. Riche en saveur, la bière sans gluten n’a rien à envier aux bières bio classiques !
La bière sans gluten, tout aussi savoureuse
Sur Greenweez, découvrez des bières sans gluten au meilleur prix. La Brasserie de Vezelay et la brasserie Dreemwel vous proposent leur brassée sans malt d’orge et sans blé, 100 % gluten free. Bière blonde, bière ale et bière IPA : leurs produits sont formulés à base d’ingrédients naturels et biologiques pour mettre en valeur les saveurs naturelles de la bière blonde bio. Vous pourriez faire goûter leurs bières à des amis adeptes de la bière avec gluten qu’ils ne verraient pas la différence ! Parfaite alternative, la bière sans gluten bio sans alcool ou alcoolisée vous permet de prendre l’apéritif avec vos amis sans frustrations. Découvrez également nos autres boissons bio pour varier les plaisirs.
Des bières dégluténisées
La bière sans gluten est directement brassée avec des grains ne contenant pas de gluten : c’est ce qui donne ce goût si particulier aux bières. Les bières dégluténisées sont un peu différentes puisque le processus consiste à utiliser des enzymes qui fragmentent le gluten en plusieurs morceaux. Elles restent donc inoffensives pour la majorité des personnes sensibles au gluten. Le gluten des bières reste donc présent, mais il n’affecte pas le corps dans beaucoup de situations. La saveur de la bière est inchangée par rapport aux bières issues d’une brasserie avec gluten. Dans tous les cas, que vous soyez intolérant au gluten ou non, vous serez séduits par le goût des bières proposées et référencées sur Greenweez !
