Batteur planétaire de 10 litres avec 3 vitesses de la marque Buffalo Batteur adapté à un usage intensif pour les restaurants et cantines. Appareil non adapté pour les pâtes à pain et pâtes à pizza.Bien respecter les capacités indiquées (10L : 2kg de farine / 3kg de pâte).Corps entièrement en métal résistant pour faciliter le nettoyage et l'utilisation du monte et baisse de cuve. Arrêt de sécurité s'active si la cuve ou l'écran de protection ne sont pas bien en place. Livrés avec cuve, fouet, crochet et palette. Cuve lavable au lave-vaisselle.Caractéristiques :Marque: BuffaloDimensions: 610(H) x 395(L) x 395(P)mmPuissance: 2,4A - 0,55kWAlimentation: 230VPoids: 36 kgPrise: ouiMoteur commercial 550 kW puissant et durableBol robuste de 9 litres en acier inoxydable avec levier rapideCommandes manuelles simples à bouton-poussoir avec fonction d'arrêt de sécuritéL'action du batteur mélangeur planétaire assure que tous les ingrédients dans le bol sont mélangésMonté sur support pour une utilisation stable et ergonomiqueFourni avec fouet, crochet pétrisseur à spirale et batteur à pâteProtection contre les surcharges/poussoir de réarmement pour la sécuritéRéférence soumise à une Eco-participation DEEE de 1,44 par unité vendue.