Cèpes de Bordeaux 20g
Description produit
Référence :1SUPE0020
Cèpes de Bordeaux, séchés à basse température pour une qualité d'exception et un goût unique. Ils apporteront une saveur si particulière à vos plats, de quoi surprendre vos convives par vos qualités de cuisinier. Poids net 20 g.
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Transformez-vous en chef cuisinier et surprenez vos convives en réalisant de délicieuses recettes avec ces cèpes de qualité.
Découpés en grosses tranches avant leur séchage, ces champignons au goût si unique se marieront parfaitement avec vos pâtes, vos risottos ou dans vos sauces.
Ces cèpes de Bordeaux (Boletus Edulis), sont ramassés à pleine maturité dans les forêts de chênes, hêtres et pins noirs, en fonction des saisons et sont séchés à basse température pour garder leur goût et préserver leurs qualités nutritionnelles.
Conseils d’utilisation
Mettre les champignons à tremper 5 min dans l'eau à peine tiède.
Les faire cuire 6 à 8 minutes dans un fond d'eau avec une belle noisette de beurre. Nous vous recommandons également de vous servir du jus de trempage pour réaliser un fond de sauce, ou comme bouillon pour la cuisson des pâtes.
Caractéristiques
Ingrédients : 100% Cèpe (Boletus edulis)
Poids net : 20 g
Fabrication : UE
Origin :