Croissants d'épeautre pour une délicieuse pâte de noix. La pâte d'épeautre légère est fabriquée à partir de farine de type 812. Pour préparer la pâte, la farine est mélangée en continu avec de l'eau potable et pétrie jusqu'à la consistance requise pour presser la pâte à travers les formes appropriées.Sa saveur croquante et délicate se marie très bien avec les sauces crémeuses, la tomate et la bolognaise.Un temps de cuisson recommandé: 5-7 minutes. Il est idéal pour les plats de pâtes, les ragoûts et les salades. En raison de leur fine saveur de noisette, ils se marient à merveille avec les sauces tomate, bolognaise et crème.Conserver au sec et à l'abri de la chaleur.DE-ÖKO-006