Qu'est-ce que la crème de sésame Tahini au sel de mer? Le Tahini grillé au sel Monki est une délicieuse crème à base de graines de sésame grillées issues de l'agriculture biologique. Cette crème est délicieuse avec du pain, des biscuits ou utilisée comme condiment, elle convient également aux végétaliens . Propriétés de la crème de sésame Tahini au sel de mer La crème de sésame Tahini au sel de mer est une excellente alternative au beurre et à la margarine . Il contient des vitamines des groupes E, F et B. De plus, c'est un produit riche en minéraux (calcium, fer, magnésium, silice, chrome et cuivre), en lectine et en acide glutamique. Avantages de la crème de sésame Tahini au sel de mer La crème de sésame Tahini au sel de mer est excellente pour les nerfs et le cerveau, et est indiquée pour les périodes de stress et d'examens. Sa haute teneur en minéraux le rend idéal pour l'anémie . De plus, sa teneur en acide glutamique favorise la formation d'anticorps, renforce le système immunitaire et les défenses de l'organisme. Comment prendre la crème de sésame Tahini au sel de mer? Deux cuillères à soupe de tahini peuvent donner quatre portions . La première chose à faire est d'ajouter de l'eau et de bien mélanger avec les pâtes jusqu'à obtenir la consistance souhaitée: liquide, comme un yaourt ou plus solide, proche d'une purée de pomme de terre. Vous pouvez le prendre comme ça ou ajouter du sel et du jus de citron; En variante savoureuse, vous pouvez ajouter de l'ail haché très fin ou haché fin, du paprika chaud ou doux. Cette préparation peut être utilisée dans des sauces pour légumes grillés ou cuits à la vapeur, poisson, salades . NL-BIO-01