Produit issu de l'agriculture biologique certifié par Certipaq FR-BIO-9

La farine de blé T80 est excellente pour vos recettes de pâtes à pain, pâte à pizza, fougasse, pâte à tarte, viennoiseries, pâtisserie ; elle est peu raffinée et très riche en saveurs. Vous pouvez lutilisez seule pour des recettes classiques ou bien mélangée à dautres farines pour plus doriginalité.  

ALLERGENE/BLE

Vous pouvez utiliser la farine de blé T80 en préparation traditionnelle, en machine à pain ou bien en pétrin.
 

Valeur nutritionnelle moyenne pour 100g de farine de blé T 80 BIO:
Calories: 347kcal / 1472 KJ
Protéines: 13g
Lipides: 1.1g dont acides gras saturés 0,2g
Glucides: 69g dont sucres : 1.8g
Fibres alimentaires:4.6g
Sel : 0.01g

Conservation : La farine de blé est à conserver dans un bocal hermétique,  dans un endroit sec, tempéré et à labri de la lumière.

 Origine : FRANCE