Myrtus ugni 'Butterball'

Un arbre fruitier encore méconnu et pourtant très intéressant ! Cet arbuste de la famille des Myrtacées (comme l'Eucalyptus ou le Giroflier) vous enchantera à la fois par ses fleurs parfumées et mellifères.... Et par ses excellents petits fruits, que l'on consomme cuits ou crus. C'était d'ailleurs un des fruits préférés de la Reine Victoria !

Le Goyavier du Chili ?Butterball' est aussi appelé "Myrtus ugni Butterball". Doté d'un beau feuillage luisant et persistant, il produit des fleurs blanches en forme de clochettes, légèrement rosées et délicatement parfumées au début de l'été (juin / juillet). Elle sont suivies de délicieux fruits rouge fincé comestibles, à déguster en fin d'été : leur arôme est proche de la fraise des bois, avec une saveur évoquant l'odeur de la Myrte (un cousin du Goyavier du Chili). Au Chili, on en fait même de la liqueur !

Il se plait au verger, devant la maison, dans un massif ensoleillé ou bien dans une haie mélangée (et comestible!). Vous pouvez aussi le cultiver dans une belle poterie pour décorer un balcon ou une terrasse. Il atteint environ 1,2m de haut et de large à maturité (parfois plus) avec un élégant port compact.

Notre conseil plantation : Choisissez une situation ensoleillée (à l'abri des vents frais) et un sol léger et drainant. Couvrez la plante lors des fortes gelées (il est rustique jusqu'à environ -10 c).