Poivre noir sauvage biologique en grains
Description produit
Référence :2BIOV0022
Grains de poivre noir sauvage, récoltés à Madagascar, très aromatiques et peu piquants
Ce poivre noir emblématique de l'île de Madagascar est de très haute qualité. Utilisé également pour la parfumerie, il possède des arômes vraiment uniques : fleuris et boisés persistant en bouche, ils laissent place à une fraîcheur plus fruitée. Il est peu piquant et se marie donc bien au sucré-salé. Essayez-le dans un gâteau au chocolat, étonnant ! Le poivre sauvage bio est récolté à la main puis doucement séché.
A moudre au tout dernier moment afin de révéler tous ses arômes les plus subtils.
A moudre au tout dernier moment afin de révéler tous ses arômes les plus subtils.
AB
Fabrication France
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Conseils d’utilisation
Grains entiers à moudre au dernier moment ou bien à utiliser entier en infusion et dans les sauces. A conserver dans une boite hermétique, au sec.
Caractéristiques
Grains entiers, variété Voatsiperifery. Séchés à basse température pour préserver le maximum d'arômes et de composés actifs.
Vegan
Agriculture Biologique
Poids :
0.2 kg
Allergènes :
aucun
composition :
Poivre noir sauvage Voatsiperifery
Fabrication :
France
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Poivre noir sauvage biologique en grainsCe poivre noir emblématique de l'île de Madagascar est de très haute qualité. Utilisé également pour la parfumerie, il possède des arômes vraiment uniques : fleuris et boisés persistant en bouche, ils laissent place à une fraîcheur plus fruitée. Il est peu piquant et se marie donc bien au sucré-salé. Essayez-le dans un gâteau au chocolat, étonnant ! Le poivre sauvage bio est récolté à la main puis doucement séché. <br />A moudre au tout dernier moment afin de révéler tous ses arômes les plus subtils.
