Pure pâte de cacao
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La pâte de cacao pour pâtisser avec gourmandise
Découvrez notre pâte de cacao bio sans lécithine et sans sucre ajouté. Il ne contient que des fèves de cacao biologique. Ce chocolat bio s’utilise comme du chocolat noir en tablettes classique. Vous pouvez le faire fondre pour une mousse au chocolat, l’ajouter en pépites dans des cookies ou le râper dans un smoothie. Le cacao en pâte est réputé pour ses multiples bienfaits. Les peuples Mayas et Aztèques le qualifiaient de "nourriture des dieux". Sur Greenweez, vous trouverez du cacao et chocolat au meilleur prix, toujours issu de l’agriculture biologique. C’est une version plus saine du chocolat pâtissier bio. Trouvez votre bonheur également avec du chocolat au lait et du chocolat blanc.
La pâte de cacao, aussi saine que savoureuse
La pâte de cacao s’obtient après broyage des fèves de cacao fermentées et épluchées. La totalité des fèves est conservée pour préserver les matières grasses : c’est le beurre de cacao. Pour vos recettes sucrées et la pâtisserie, c’est un indispensable pour aromatiser et
donner du goût à vos desserts. La pâte de chocolat peut aussi se consommer en boisson, à fondre avec du lait ou de l’eau, et quelques épices. La pâte de cacao bio est généralement réalisée avec des fèves de cacao Criollo pour obtenir des produits sains et savoureux. Accédez à de grandes marques à des prix compétitifs, avec paiement sécurisé, comme Rrraw Cacao Factory, Greenweez ou Moulin des Moines. Profitez aussi de la livraison rapide à domicile pour vos produits. Vous trouverez tout ce dont vous avez besoin dans notre épicerie bio !
Des fèves de cacao biologiques et naturelles
La pâte de cacao en beurre s’utilise en pâtisserie ou telle quelle. Ce produit est également un excellent coupe-faim naturel. Dégustez une tablette de fèves de cacao pour apprécier l'intensité du chocolat. C’est un mélange de saveurs puissantes et intenses ! Le cacao se présente à l’état pur avec le chocolat en pâte. Notre épicerie sucrée référence des produits de France pour associer plaisir et durabilité. Les matières premières utilisées sont uniquement biologiques. Les fèves sont longuement broyées et conchées pour obtenir une finesse et une onctuosité uniques. De quoi ravir les amateurs de chocolat ! La pâte de cacao est sans sucre et sans édulcorant pour préserver ses saveurs naturelles.
