Curry

Les currys bio : pour faire voyager vos papilles

Le curry est l’épice incontournable de la cuisine indienne, plus ou moins forte selon les régions et les plats. Il est possible de trouver des currys bio en poudre, en mélange d’épices moulues ou en pâtes. Traditionnellement préparé par les masalchi, « les mélangeurs » indiens, le curry donne de la saveur et réveille les goûts de vos plats. Voyagez en Inde le temps d’un repas grâce à nos currys bio. Votre cuisine sentira bon les effluves de l’Asie. Assaisonnez viande et poisson, ainsi que vos légumes, pour donner du goût sans ajouter de matière grasse. Curry bio en poudre, curcuma, poivre noir, cumin, coriandre, piment, gingembre, clou de girofle : tous les ingrédients dont vous avez besoin pour préparer un curry thaï ou encore des pâtes aux crevettes sont dans l’alimentation bio Greenweez.

Des currys d’Inde et d’Asie

Sur Greenweez, découvrez de nouvelles saveurs avec nos mélanges d’épices du monde.  Nos currys bio sont emblématiques de la cuisine d’Inde du Nord ou encore du Sri Lanka. Avec du lait de coco, préparez de succulents currys en sauce avec de la viande, du tofu ou du poisson et des légumes. Poudre de curry, curry madras, garam masala : ajoutez coriandre et cumin ou bien curcuma et coriandre pour apporter des saveurs exotiques à chaque plat et recette. Nos épices bio sont de la meilleure qualité pour sublimer le goût de vos aliments et mettre à l’honneur la gastronomie indienne et asiatique. Chez Greenweez, nous sommes engagés dans des partenariats éthiques avec nos marques partenaires, toutes respectueuses de l’environnement et dans le respect du commerce équitable.

Des épices pour plus d’originalité en cuisine

Les currys bio ne sont pas réservés aux plats indiens. Ils apportent tellement de goût à vos recettes qu’ils peuvent les transformer complètement. Avec du curry bio jaune ou du curry bio rouge, vous pouvez apporter du peps à des plats français traditionnels. On cuisine le curry en poudre avec du poulet, du porc ou même du cabillaud. Cette épice permet d’ajouter une note d’originalité à des recettes classiques comme la mayonnaise maison. Les plus courageux pourront même assaisonner leur moelleux du chocolat avec une pincée d’épices de curry bio pour surprendre leurs invités. Si vous avez besoin d’évasion, l’arôme si particulier d’un plat du curry transportera votre esprit à l’autre bout de la terre en un instant ! Retrouvez également d’autres épices bio comme le curcuma, la coriandre, ou encore le gingembre moulu et aromatisez vos plats pour des saveurs plus exotiques.