Sel marin

Agrémentez vos plats avec du sel marin

Si la consommation de sel doit être raisonnée, cet aliment n’en reste pas moins un incontournable pour donner du goût à vos plats ou faire une cuisson au sel. Et puis, il faut savoir qu’un sel bio de qualité et sans additifs, c’est aussi un concentré de minéraux et d’oligo-éléments dont le corps a besoin. Faites-vous plaisir avec notre gamme de sels fins, gros sels, fleurs de sel, etc. !

Du sel marin naturel de France et d’ailleurs

Pour qu’il apporte tous ses bienfaits, le sel marin doit être consommé tel quel : sans additif, sans processus de raffinage et sans traitement. C’est pourquoi dans notre rayon sels et épices bio, vous trouverez de nombreuses références 100 % naturelles, et même du sel certifié Nature & Progrès.

Certains des sels marins proposés par Greenweez comportent également une certification IGP, garantissant la provenance et certaines méthodes de fabrication. C’est par exemple le cas pour le sel de Guérande. Pour les autres, ils proviennent majoritairement de France (Atlantique, Camargue, etc.), mais vous pouvez également goûter du sel marin de Kampot, à saupoudrer en fleur de sel sur vos plats.

Nature ou aromatisé : à vous de choisir

D’une région à l’autre et en fonction de sa granulométrie et de sa récolte, le sel marin nature peut proposer une palette diverse de goûts. Vous pourrez alors l’utiliser d’une multitude de façons : la fleur de sel pour saler les ingrédients crus ou les plats après cuisson, le sel fin comme sel de table ou dans des recettes, le gros sel pour saler l’eau de cuisson ou cuire un poisson, etc.

Et pour donner encore plus de goût à vos plats, il existe aussi du sel marin aromatisé certifié bio. Ici, pas d’arômes naturels ou de synthèse, mais de vrais ingrédients qui viennent relever le condiment (légumes, algues, herbes aromatiques, etc.). Parfait pour une alimentation 100 % bio.

Des formats adaptés à tous les usages du sel

Avec le sel fin, l’idéal est d’avoir une boîte verseuse, pour un dosage juste. Vous pouvez aussi le choisir en sachet pour ensuite le verser dans une boîte que vous possédez déjà.

Pour le gros sel, vous pouvez choisir entre un sachet et une boîte en carton de 1 kilo.

Et quant à la fleur de sel, on la retrouve dans des formats de 80 à 165 grammes, en sachet kraft, en boîte cartonnée, en pot en verre, etc.