Riche d'une expérience de plus de vingt ans de travail dans le domaine des plantes médicinales et de dix ans dans celui des épices, la société Arcadie qui s'est développée autour de ses fondateurs, Bernard et Dominique Kimmel, peut aujourd'hui offrir à sa clientèle une très large gamme de produits et services.

Entre le petit noyau de producteurs de montagne de 1985 et l'entreprise de 35 salariés de l'an 2008, beaucoup de points communs : le choix d'améliorer tous les jours la relation avec nos clients en protégeant les idées du départ, et de trouver la voie d'une réussite partagée pour la terre d 'abord, mais aussi pour les hommes, qu'ils soient producteurs en France tout autant qu'au bout du monde, qu'ils soient ouvriers de broyage ou de livraison, intermédiaires ou consommateurs.

Enracinée dans le midi de la France, pays du thym et de la lavande, Arcadie a donc les bras tendus vers le monde entier : vers Madagascar et vers la Turquie, vers l'Inde ou l'Iran, mais aussi vers la France : pour la mauve du nord, qui vient toujours du nord, pour le thym de Provence qui a grandi en Provence, pour le tilleul des Baronnies qui ne vient pas de Turquie... mais des Baronnies.

L'univers des goûts et des parfums ne connaissant pas de limites, c'est avec une vraie jubilation que nous ajoutons à la gamme les nouveaux ingrédients découverts, aussitôt que le système de contrôle national ou international peut nous garantir que les techniques de production ont respecté les normes de l'agriculture biologique.

Pour Arcadie, la qualité ne peut être que globale. Cela veut dire que nous cherchons à garantir le respect des méthodes de l'agriculture biologique, dans la lettre des lois mais aussi dans l'esprit, à améliorer en permanence la qualité hygiénique et intrinsèque (constituants, organoleptique) des matières premières, enfin, last but not the least, nous tenons à offrir à nos clients la garantie du respect de certaines valeurs éthiquestout au long de la chaîne d'approvisionnement.