Azienda Agricola Il Bardellone est notre nouvelle gamme de fromages biologiques, représentant l'excellence italienne sélectionnée par des producteurs qui partagent pleinement la philosophie biologique que notre famille défend depuis plus de vingt ans. Toutes les fermes d'où proviennent nos fromages sont certifiées biologiques. Cela signifie que les animaux y grandissent en totale harmonie avec leurs besoins de bien-être : ils paissent librement dans les champs environnants, se nourrissent de fourrages et de céréales cultivés sans agents chimiques, dans le plein respect de la nature, et sont soignés avec des remèdes homéopathiques.