450gr - Graines d'Urucum Bio - Roucou Bio

Description produit

Référence :1TERS0080

1 sachet de 450gr de d'Graines d'Urucum / Roucou Biologique

La Nigelle est une plante aromatique originaire dEurasie dont les graines noires comestibles sont souvent utilisées en cuisine comme épice.
Ces graines de Nigelle regorgent de nombreuses propriétés thérapeutiques dont le pouvoir déliminer les toxines du corps mais pas seulement !

Les vertus médicinales de la Nigelle lont rendue célèbre prétendant « soigner tous les maux sauf la mort » au point que Charlemagne en avait recommandé sa culture dans certains de ses domaines.
La science moderne est venue ensuite valider ses effets bénéfiques sur la santé.

En graines : Pour une utilisation traditionnelle et culinaire dans vos plats ou pains.
En poudre : Réduites en poudre elles peuvent être plus facilement incorporées à vos préparations.
AB
AB
Fabrication France
Fabrication France

Conseils d’utilisation

-

Caractéristiques

Qu'est-ce que L'Urucum?

L'Urucum est un arbuste poussant dans les régions tropicales d'Amérique (Brésil, Bolivie, Nicaragua) et qui est caractérisé par ses fruits rouges épineux très prisés pour leurs nombreuses vertues notamment sa teneur élevée en Bêta-carotène précurseur de la Vitamine A.

L'Urucum aussi appelé "Roucou" était autrefois très utilisé par les peuples d'Amazonie qui s'en couvraient le visage d'où leur appellation de "peaux rouges" afin de se protéger du soleil.

De plus, elles sont utilisées comme épice pour rehausser la saveur avec leur goût légèrement sucré, musqué et poivré et leur arôme de noisette, poivré et floral.
Ces graines peuvent être utilisées au début de cuisson afin libérer leur couleur et leur saveur.

Ils ajoutent une saveur douce et poivrée à vos plats.

Vegan

Agriculture Biologique

Poids :

0.45 kg

Allergènes :

sans

composition :

450g Graines d'Urucum Biologique, Provenance Brésil, Conditionné en France dans notre atelier.

Fabrication :

France

© 2008-2024 Greenweez - Tous droits réservés