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Alternative végétale au blanc d'oeuf 2x10g
Description produit
Référence :3BIOV2576
Date de durabilité minimale :31/12/2025
Mon alternative au blanc d'oeuf : une préparation 100% végétale pour vos pâtisseries maison. Compatible régime vegan. Naturellement sans gluten. Ingrédients issus de l'agriculture biologique. 2x10g (10g correspondant à environ 2 blancs d'oeufs).
Meringues, macarons, financiers... Avec la préparation 100% végétale de Biovegan, les recettes les plus gourmandes sont désormais accessibles aux vegans ! Certifiée bio et naturellement sans gluten, Mon alterative au blanc d'oeuf constitue un excellent substitut pour toutes vos pâtisseries maison.
Conseils d’utilisation
Dosage : 1 sachet (10g) de l’alternative au blanc d’œuf et 75 ml d’eau remplacent 2 blancs d’oeufs
Préparation : Ajoutez 75 ml d’eau à votre alternative de blanc d’oeuf et fouettez le tout pendant 5 minutes jusqu’à ce que le mélange soit ferme
Astuce : Pour chaque ajout d'un sachet de l’alternative au blanc d’œuf, fouettez le mélange 1 minute de plus
Caractéristiques
Ingrédients : Protéine de pois*, amidon de maïs*, fécule de pomme de terre*, inuline*, épaississant : gomme de guar*, protéine de féverole*, sel
* ingrédients issus de l'agriculture biologique
Valeurs nutritionnelles (sec) pour 100g :
Energie : 182 kJ / 43 kcal
Matières grasses : < 0.5 g
dont acides gras saturés : 0.1 g
Glucides : 4.3 g
dont sucres : < 0.5 g
Fibres : 1.5 g
Protéines : 4.8 g
Sel : 0.15 g
Poids net : 20g
Origine : UE / non UE
Origine : Allemagne
