Anis vert BIO - graines entières - 100g

Description produit

Référence :1CMPA0088

L'Anis Vert est apprécié pour sa saveur douce et parfumée, qui en fait une épice très utilisée en pâtisserie

Cet Anis vert est Certifié BIO par Ecocert (FR-BIO-01) et garanti sans contaminants, pesticides et métaux lourds selon la législation en vigueur. Chaque lot que nous vendons est sélectionné par nos experts sur la base de son analyse organoleptique en vue d'une qualité optimale.
AB
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Fabrication France
Fabrication France

Conseils d’utilisation

Se référer au site de la Compagnie des Sens

Caractéristiques

L'Anis Vert est apprécié pour sa saveur douce et parfumée, qui en fait une épice très utilisée en pâtisserie. Ces arômes lui sont conférés par l'anéthol, qui le compose majoritairement. C'est une molécule aromatique perçue comme plus sucrée que le sucre blanc, sans les calories associées, raison pour laquelle l'Anis Vert est très utilisé en confiserie ou pour les liqueurs.

Vegan

Agriculture Biologique

composition :

Graines d'Anis vert, issues de l'agriculture biologique

Fabrication :

France

Allergènes :

Traces éventuelles d'arachides, céleri, fruits à coques, gluten, graines de moutarde et de sésame.

Poids :

0.11 kg

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