Boisson de riz bio aux noisettes de Monsoy à base de riz et de noisettes, très énergétique écologique, idéale pour les intolérants au gluten et comme alternative au lait de vache. Faible pourcentage de graisses saturées. Faible teneur en sodium. Sans sucres ajoutés (contient des sucres naturellement présents).L'usine de mixage est située au cœur du parc naturel du Montseny. Nos voisins sont des champs agricoles, des forêts de chênes verts et devant nous, nous avons Matagalls, le plus haut sommet du parc. L'air est pur; le paysage, naturel, et la flore et la faune, exubérantes. Et afin de tout garder tel que nous l'avons trouvé, nous recyclons 100% des dérivés, sous-produits et eaux que nous utilisons. Nous sélectionnons le grain biologique, nous le broyons, nous le macérons et au moyen d'amylases (enzymes qui transforment les glucides comme l'amidon en molécules de glucose), nous extrayons les nutriments et la douceur du riz. Ensuite, nous les mélangeons avec la noisette grillée. La boisson subit ensuite un traitement UHT pour assurer sa sécurité alimentaire et est finalement conditionnée Ceux qui l'ont essayé disent aimer la saveur toastée de la noisette, avec du corps et des arômes enveloppants. Le riz lui donne de la fraîcheur et une nuance sucrée. Tous ses ingrédients sont issus de l'agriculture biologique. Il peut être consommé à la fois froid et à température ambiante. Une boisson adaptée à consommer à tout moment de la journée, idéale pour une alimentation équilibrée à base de protéines végétales et pour les personnes sensibles aux produits laitiers et / ou au gluten.ES-ECO-019-CT