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Café bio en grains - Laos - Lot 12 boites - 2.64 Kilogramme
Description produit
Référence :1MLGO0022
Pour les grands consommateurs de cafés en grains profiter d'un tarif préférentiel avec notre format en exclu web : 12 boît
Plein de corps, long en bouche, ce café révèle de superbes notes chocolatées et grillées.
Le café du plateau des Bolovens
Surnommé , le plateau des Bolovens jouit de conditions géoclimatiques uniques au monde, qui lui permettent de produire depuis plus d'un siècle d'exceptionnels cafés d'altitude, traités par voie humide et certifiés équitables et biologiques depuis 2009..
Un partenariat entre Malongo et les petits producteurs locaux leur a permis de valoriser leur produit La coopérative regroupe plus de 1800 familles de producteurs venant de 55 villages. Ces caféiculteurs maîtrisent l'ensemble du process de fabrication de leur café.
SES ORIGINES
Situé dans le sud du Laos, Le Plateau des Bolovens possède des conditions géoclimatiques uniques au monde. Depuis bientôt un siècle, les producteurs y cultivent les caféiers arabica et robusta de 600 à 1400 m d'altitude.
Le café du plateau des Bolovens
Surnommé , le plateau des Bolovens jouit de conditions géoclimatiques uniques au monde, qui lui permettent de produire depuis plus d'un siècle d'exceptionnels cafés d'altitude, traités par voie humide et certifiés équitables et biologiques depuis 2009..
Un partenariat entre Malongo et les petits producteurs locaux leur a permis de valoriser leur produit La coopérative regroupe plus de 1800 familles de producteurs venant de 55 villages. Ces caféiculteurs maîtrisent l'ensemble du process de fabrication de leur café.
SES ORIGINES
Situé dans le sud du Laos, Le Plateau des Bolovens possède des conditions géoclimatiques uniques au monde. Depuis bientôt un siècle, les producteurs y cultivent les caféiers arabica et robusta de 600 à 1400 m d'altitude.
AB
Commerce équitable
Conseils d’utilisation
Ce café en grains est parfaitement adapté pour une cafetière expresso à grains. Il devra être moulu pour une utilisation sur une cafetière avec percolateur, une cafetière filtration ou tout autre cafetière manuelle. Dans ce cas de figure, pensez à bien respecter le ratio : 60g de café pour 1L deau. A conserver au réfrigérateur ou dans une boite hermétique après ouverture, à labri de la lumière et de lhumidité.
Caractéristiques
Pour les grands consommateurs de cafés en grains profiter d'un tarif préférentiel avec notre format en exclu web : 12 boîtes de 220g. Notre café du Laos est légèrement corsé et finement acidulé révélant des notes fraîches et printanières entre mars et mai, plus fruitées par la suite.
Agriculture Biologique
Allergènes :
Aucun
composition :
Arabica - Variété Catimor Et Typica
Fabrication :
Hors UE
Poids :
4.2 kg
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