La confiture de figues Probios est une confiture de fruits frais sans aucun autre ingrédient. La plupart des fruits utilisés proviennent de champs appartenant à l'entreprise, qui cultive des variétés de fruits originales et traditionnelles de la région. Ces conserves sont produites avec des méthodes traditionnelles de cuisson à chaleur directe en plaçant les fruits dans de grands pots. Avec cette méthode de production, il n'est pas nécessaire d'ajouter de la pectine au produit car, compte tenu de la cuisson lente, nos conserves sont fermes et compactes! Il est conseillé de conserver au réfrigérateur et de consommer rapidement après ouverture.