Couteau Santoku Professional S - Lame 18 cm - Zwilling

Description produit

Référence :1ZWLG0005

Le manche mince et ergonomique offre une excellente prise en main et un équilibre optimal, tandis que la lame en acier inoxydable 18
10 à formule spéciale est exceptionnellement tranchante, résistante à la corrosion et flexible.Caractéristiques techniques :
- Marque: Zwilling Henckels
- Age min pour Achat du produit: +18 ans
- Dimensions: 30(H) x 67(L) mm
- Longueur de la lame: 18 cm
- Matériel: Inox
- Echelle de dureté Rockwell: 57°
- Poids: 256 g
- Couteau SIGMAFORGE® - forgeage de précision en une seule pièce
- Acier inoxydable à formule spéciale, matériaux spécialement fusionnés Zwilling. Ces couteaux sont à la fois robustes, résistants à la corrosion et flexibles
- Lame trempée dans la glace FRIODUR® pour une durabilité exceptionnelle du tranchant et une résistance à la corrosion
- Transition sans soudure entre le manche et la lame
- Manche ergonomique en plastique pour un travail sans fatigue et en toute sécurité
- Entièrement forgé

Fabrication UE
Fabrication UE

Caractéristiques

Le couteau Santoku Zwilling 18cm de la gamme Professional S est un couteau polyvalent d'inspiration japonaise qui offre d'excellentes propriétés de coupe pour une variété d'ingrédients.

Poids :

0 kg

Fabrication :

UE

composition :

Inox

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