Crozets blé 500g
Description produit
Référence :1MKAL0217
Les crozets seront délicieux en accompagnement de tous vos plats de viandes, en particulier les plats en sauce mais également parfaits en salades, sans oublier la recette traditionnelle du gratin de crozets. Certifiés Bio. Sachet de 500g.
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Initialement, les crozets étaient de petits morceaux de pâtes découpées au couteau que les Dauphinoises jetaient dans leurs potages. Elles prenaient bien soin de dessiner une petite croix sur chacun de ces morceaux d’où le nom de « crozet ». D’origine piémontaise, les crozets constituaient la nourriture essentielle des mineurs du pays d’Allevard.
Faciles à cuisiner, les crozets seront délicieux en accompagnement de tous vos plats de viandes, en particulier les plats en sauce et le gibier. Ils seront également parfaits en salades ou légèrement revenus avec des oignons et des lardons, sans oublier la recette traditionnelle du gratin de crozets !
Conseils d’utilisation
Porter à ébullition 1,25 L d'eau salée. Verser les Crozets (120 g pour 2 personnes) et laisser cuire à feu doux pendant 10 minutes, en remuant de temps en temps. Egoutter, assaisonner selon votre goût et ajouter un morceau de beurre. Faciles à cuisiner, les Crozets seront délicieux en accompagnement de tous vos plats de viandes, en particulier les plats en sauce et le gibier. Ils seront également parfaits en salades ou légèrement revenus avec des oignons et des lardons, sans oublier la recette traditionnelle du gratin de Crozet ! A conserver dans un endroit frais, sec et à l'abri de la lumière.
Caractéristiques
Ingrédients : Farine de blé tendre*, œuf*.
*Ingrédients issus de l'agriculture biologique
Contenance : 500g
Origine : UE
Fabrication : France
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g :
Energie : 1444KJ / 340Kcal
Matières grasses : 0,6g
dont acides gras saturés : 0g
Glucides : 69,7g
dont sucres : 1,7g
Fibres alimentaires : 2,8g
Protéines : 12,6g
Sel : 0,02g
