Notre curcuma provient de la coopérative MASS en Inde et est produit par quelque 1 400 agriculteurs appartenant à ladite coopérative. Le curcuma longa, également appelé soufre indien, est une plante originaire du sud-ouest de l'Inde. Notre curcuma est un extrait de curcuma extra fort avec 6% de curcuma, unique sur le marché et utilisé par les médecins ayurvédiques. Le curcuma a non seulement sa fonction dans la cuisine, mais il est également utilisé comme médicament naturel depuis des milliers d'années dans toute l'Asie pour ses propriétés infinies. Ingrédients : 100% pur extrait brut de Curcuma Longa issu de l'agriculture biologique. Analyse nutritionnelle (pour 100 g) : Énergie.................................1491 kJ / 365 kcal. Matières grasses..................................9,9 g. dont saturés..............2,9 g. Glucides..............58,2 g. dont sucres..............57,5 g. Protéines...............................7,8 g. Sel................................................0.09g . Conseils d'utilisation : Le curcuma peut agrémenter vos plats de riz, légumes, soupes... et en tant qu'épice il peut être ajouté à une infinité d'entre eux. Et à des fins thérapeutiques entre 2 et 4 grammes par jour. Particularités : Végétalien, sans gluten, sans lactose, sans sucre