La farine de blé biologique d'El Granero Integral est l'un des ingrédients fondamentaux de la confiserie la plus écologique du marché et est certifiée par l'entité SHC. Elle est connue pour ses propriétés depuis des temps immémoriaux, ce n'est pas pour rien l'une des premières céréales trouvées dans l'histoire et tout au long de ses propriétés favorisant les antioxydants (et source de phytoestrogènes, sélénium et vitamine E) et concentration de vitamine B. Il est recommandé de faire des pains, des biscuits, de la béchamel, de la bouillie ou de les utiliser dans des pâtes. ES-ECO-002-CM