La farine de lin est bio et naturellement sans gluten;  d'un bon goût de noisette, la farine de lin est riche en protéines et en fibres . La farine de lin a une très forte capacité de gonflement et peut absorber beaucoup d'eau. Vous pouvez l'intégrer dans votre farine habituelle pour vos préparations sucrées et salées.

Origine: Europe

Ingrédients: Farine de lin bio sans gluten

Valeurs nutritionnelles moyennes  Pour 100 g

Valeur énergétique  321kcal/1346 kJ 

Matières grasses  8.8g 

dont acides gras saturés  0.9g

glucides  3.9g

dont sucres  3.8g 

Protéines  40.3g 

Fibres  33.8g

Sel  0.04g