La farine de quinoa est bio et naturellement sans gluten;  d'un goût original, la farine d'amarante est riche en protéines ; vous pouvez l'intégrer dans votre farine habituelle pour vos préparations sucrées et salées.

Ingrédients: Farine de quinoa bio sans gluten

Valeurs nutritionnelles moyennes  Pour 100 g  % des AQR

*pour 100 g

Valeur énergétique  378kcal/1454 kJ  18.9 %

Matières grasses  6.4g  9.1%

dont acides gras saturés  1g  5%

Glucides  58.5g  22.5%

dont sucres  0.1g  0.1%

Protéines  12.5mg  25%

Fibres  6.6mg  _

Sel  9.6mg  0.16%

Fer  8.0mg  57%

Magnésium  275mg  73%

Phosphore  328mg  46.9%

Potassium  804mg  40.2%

Zinc  2.5mg  25%

* Apports quotidiens de référence dun adulte moyen (8400 kJ/2000 kcal)