Farine pâtissière de blé France T55 1kg
Description produit
Référence :1PRIM0185
Farine pâtissière de blé bio T55. Idéale pâtisserie et pâtes levées, pour une texture légère et aérée. Origine et fabrication France. Certifiée équitable. 1kg.
Adoptez la farine pâtissière T55 de Priméal : élaborée avec du blé bio origine France et moulue en France, c'est un allié de choix pour la pâtisserie et les préparations à pâte levée.
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Conseils d’utilisation
A utiliser de préférence pour la pâtisserie, pour les préparations à pâte levée telle que brioche et baba qui doivent se distinguer par une texture très aérée et légère.
A conserver dans un endroit sec, tempéré et à l’abri de la lumière.
Précautions d'usage
La farine est destinée à être incorporée dans des préparations / produits et consommée cuite
Caractéristiques
Ingrédients : Blé tendre* moulu
* Ingrédient issu d'agriculture biologique
Valeurs nutritionnelles pour 100g :
Energie : 1481 kJ / 349 kcal
Matières grasses : 1.0g
dont acides gras saturés : 0.2g
Glucides : 73.2g
dont sucres : 0.3g
Fibres alimentaires : 3.1g
Protéines : 10.3g
Sel : 0.01g
Poids net : 1 kg
Origine / fabrication : France
