La gelée fraîche de Pinisan est un aliment fabriqué par les abeilles pour nourrir les larves de la ruche et de la reine, à partir de miel, de nectar et d'eau. Il contient un grand nombre de protéines et vitamines des groupes B, A, C et D, des acides gras insaturés et des acides aminés essentiels. Il a une concentration élevée de phosphore et de soufre. Chez Pinisan, nous sélectionnons notre gelée royale fraîche parmi celles qui fournissent la plus grande quantité de nutriments (contenu en 10-DHA: 2%) et nous contribuons à sa conservation avec un récipient en verre thermiquement isolé, pour éviter les changements brusques de température, ce qui diminuerait ses précieuses propriétés . Il est recommandé de prendre de préférence avant le petit déjeuner, permettant sa dissolution sous la langue.