Tête de file de la marque GERMA, la Germalyne Tradition est fabriquée par les moines de Sept-Fons depuis 1930.
Riche en plusieurs vitamines et minéraux, en protéines et en Oméga-3, la Germalyne Tradition est appréciée depuis plus de quatre générations. Elle s'incorpore à tous les mets.

L'abbaye Sept-Fons achète le germe de blé frais issu directement de grands moulins de France. Ensuite, dans le moulin ancestral de l'abbaye (meule à pierre, cylindres, planchistère), les moines et les ouvriers séparent le son du germe. Après stabilisation (pour préserver ses vitamines et lui donner son goût caractéristique), le germe est broyé. L'intégralité des composants vivants du germe sont ainsi préservés, les vitamines dont la vitamine E, les acides gras essentiels poly-insaturés, les antioxydants.

La Germalyne Tradition est un véritable aliment fortifiant de bien-être, de vitalité, pour toute la famille, à consommer au quotidien, toute l'année.

La Germalyne est du germe de blé à 100%. Or, le germe de blé est la partie la plus infime du grain de blé. Il faut, dans le meilleur des cas, plus de 1200 kg de blé pour en extraire seulement 1 kg! D'où les difficultés pour travailler uniquement en Bio. Mais les analyses pesticides de la Germalyne Tradition montrent qu'il ne reste que des traces infimes d'une seule famille de pesticides car les résidus des produits phyto-sanitaires ne pénètrent pratiquement pas jusqu'au germe.

Atouts

- Riche en vitamines E, B1, B9, phosphore, magnésium, fer, zinc, manganèse.
- Source de vitamine B2, potassium, cuivre, sélénium.
- 4 Vitamines et minéraux d'origine naturelle.

Informations

- Végétalien, végane.
- Sans additif ni conservateur.

Ingrédients

100 % Germe de blé (Triticum aestivum) finement moulu.
*Produit issu de l'agriculture biologique.
Origine : France.
Poids net : 225 g.

Valeurs nutritionnelles pour 100 g VNR* Valeur énergétique 385 kcal / 1617 kJ Matières grasses 9,4 g dont acides gras saturés 1,8 g dont acides gras poly-insaturés 6,3 g Glucides 38 g dont sucres 13 g Fibres alimentaires 12 g Protéines 31 g Sel 0,05 g Vitamine E 14,4 mg 120 % Vitamine B1 1,1 mg 100 % Vitamine B2 0,45 mg 32 % Vitamine B9 acide folique 136 ?g 68 % Potassium 880 mg 44 % Phosphore 980 mg 140 % Magnésium 225 mg 60 % Fer 8,4 mg 60 % Zinc 13,6 mg 136 % Cuivre 0,5 mg 50 % Manganèse 14,8 mg 740 % Sélénium 16,5 ?g 30 %

*Valeurs Nutritionnelles de Référence

La teneur en sel est uniquement due au sodium naturellement présent.

Conseils d'utilisation

Adultes : 2 à 4 cuillerées à soupe aux cours des repas par jour; Enfants, 2 cuillerées à soupe (25 g) par jour.
Délayer dans du potage, du fromage blanc, du yaourt, ou saupoudrer sur des salades, des légumes, des viandes, etc.
Ne pas bouillir pour préserver les vitamines naturelles du produit.

Allergène

Allergènes : La Germalyne contient de très faibles traces de gluten : 420 ppm (soit 175 fois moins que dans la farine de blé). Le seuil "sans gluten" est 20 ppm (mg/kg).
Ne convient pas aux personnes souffrant d'une allergie au gluten.
Convient en moindre mesure pour les enfants de moins de 2 ans.