Gorgonzola 125g
Description produit
Référence :1BVER0065
Gorgonzola traditionnel italien, au lait de vache et aux veinures bleues si caractéristiques. Parfait sur un plateau de fromage, en sauce pour vos pâtes et viandes ou comme farce. Gorgonzola Azzuro AOP. Originaire et fabriqué en Italie. Certifié Bio. Portion de 125 g.
Découvrez le Gorgonzola de Bio Verde !
Le Gorgonzola est un fromage traditionnel italien, d'appellation d'origine protégée (AOP), fabriqué à partir de lait de vache dans la région de Lambardie en Italie.
Doux et crémeux, ce fromage 100% italien affiné pendant 60 jours, au goût légèrement salé et aux veinures bleues si caractéristiques, aura fière allure sur un plateau de fromages, mais pas uniquement. En sauce pour vos pâtes ou viandes ou bien comme farce pour vos feuilletés, il apportera une saveur unique à vos plats et régalera les mordus de fromage.
Conseils d’utilisation
À conserver au frais.
Caractéristiques
Ingrédients : Lait de vache* (pasteurisé), sel de mer, cailette (l'estomac de veau)
* ingrédient issu de l'agriculture biologique
Allergènes présents.
Poids net : 125 g
Fabrication : Italie
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g :
Énergie :1322 kJ / 319 kcal
Matières grasses : 27 g
dont acides gras saturés : 12 g
Glucides : 0 g
dont sucres : 0 g
Fibres alimentaires : 0 g
Protéines : 19 g
Sel : 1,9 g
Scores
Nutri-score
- A
- B
- C
- D
- E
Nutriscore
Le Nutri-score vous permet de repérer en un coup d’œil la qualité nutritionnelle du produit. Vous pouvez ainsi identifier les produits à privilégier et ceux qui sont à consommer occasionnellement ou en petites quantités.
Pour classer chaque produit, des équipes de recherches ont mis au point un score qui prend en compte, pour 100 grammes de produit, la teneur :
en nutriments et aliments à favoriser : fibres, protéines, fruits et légumes en nutriments à limiter : énergie, acides gras saturés, sucres, sel
