Graines à semer de Persil Commun Bio. Semis : Février à Septembre. Récolte : Avril à Novembre. Sachet d'environ 1800 graines.

Graine à semer de persil commun Bio

Descriptif : le Persil - Petroselinum crispum var. neapolitanum L.- est la plus connue des plantes condimentaires.  Bisannuel, de la famille des ombellifères, le persil vient dans quasiment tous les sols et sous tous les climats. La variété Commune est parfumée, elle se caractérise par des feuilles larges et plates.

Préparation du sol : avant le semis, ameublissez le sol (prof. 20 cm) avec une fumure organique. Le Persil aime les terres légères, riches en humus (3 kg de fumier au m2) et fraîches.

Semis : de février à septembre semez entre 0,5 et 1 cm de profondeur, en ligne ou en pots sur une fenêtre, dans du terreau enrichi en argile. Afin de favoriser la germination, faites tremper les graines 24 h dans un peu d’eau mi-tiède avant le semis. Germination lente, puis croissance rapide. Pendant la levée, gardez le sol constamment humide car le dessèchement fait avorter le germe.

Levée de 6 à 21 j.

Récolte : 3 mois après le semis soit d’avril à novembre. Coupez avec un petit couteau à 3 cm au dessus du collet afin qu’il puisse remonter : en arrosant fréquemment et copieusement vous pourrez ainsi réaliser 2 à 3 coupes. Les feuilles sont riches en vitamine A, B et C ainsi qu’en éléments minéraux : calcium, fer et manganèse. Une telle quantité de vitamine C ne se retrouve que dans le paprika. Plante tonique, purgative, elle est facilement assimilable par l’organisme. En infusion le persil a des propriétés diurétiques, dépuratives et soigne les voies respiratoires.
Il soulage aussi les maux de reins, embellit le teint et prévient des varices. Les grecs et les romains lui attribuaient les capacités de mettre en appétit et d’apporter la gaieté.

Cette variété peut être cultivée en pot, ou jardinière, dans du terreau enrichi en argile.

Consulter le calendrier des semis ici.