Iris Tricolor Helix Digo de Iris, blé dur de 3 couleurs produites avec des matrices spéciales qui améliorent la saveur et la qualité, certaines sont également enrichies de légumes biologiques. La semoule de blé dur est fabriquée à partir d'un mélange de grains soigneusement choisi par nous à chaque nouvelle récolte pour garantir un produit à haute valeur nutritive et un état de cuisson idéal. Le blé dur, utilisé pour produire du blé dur tricolore, est planté directement dans les champs de la chaîne d'approvisionnement IRIS composée d'agriculteurs et de paysans italiens et également de la ferme coopérative IRIS à Calvatone. Tout le travail répond pleinement à la méthodologie traditionnelle, les pâtes à l'étirage à froid et le bronze, pour obtenir une pâte agréablement rugueuse et poreuse, idéale pour absorber et sublimer les sauces. Le séchage est effectué à basse température et pendant de longues périodes, sans endommager le précieux contenu de la lasagne au blé dur tricolore. Il est recommandé au goût du consommateur. Temps de cuisson 11 - 13 minutes. Peut contenir des traces de soja. Conservez dans un endroit frais et sec. IT-BIO-006