Le curcuma Chai de Yogi Tea nous offre une infusion accompagnée des délicieuses épices Chai et avec une touche de cannelle avec un arôme puissant et complet. Le curcuma pousse principalement en Asie du Sud et en Méditerranée. Il fait partie des zingibéracées et est l'un des principaux composants du curry. En Inde, la racine de curcuma légèrement épicée, semblable au gingembre, est utilisée depuis plus de 5000 ans comme une épice essentielle, même considérée comme sacrée. La cannelle est obtenue à partir de l'écorce de la cannelle d'Asie du Sud-Est, a un goût sucré-aromatique et contient des huiles essentielles précieuses. La réglisse, composant essentiel des bonbons à la réglisse, est connue depuis l'Antiquité. Il a un pouvoir sucrant 50 fois plus fort que le sucre et un goût doux aigre-doux-amer. Le gingembre est l'une des espèces les plus populaires au monde. Pendant des millénaires, ils ont été cultivés dans la chaleur tropicale de l'Asie de l'Est. La cardamome est l'une des espèces les plus populaires de toute la région asiatique et arabe depuis des millénaires. Son arôme fin et onctueux prédestine la cardamome à être utilisée dans de nombreux plats, du curry épicé aux gâteaux de Noël aromatiques. La pomme est dans la mythologie un symbole de vie, de fertilité et de richesse. L'arbre atteignant 15 m est originaire d'Asie, entre-temps il s'est répandu dans le monde entier avec plus de 2000 variétés différentes. Versez 250 ml d'eau fraîchement bouillie sur le sac, en le laissant 7 à 9 minutes. Laissez un peu plus pour obtenir une saveur plus intense. Ajouter le lait et sucrer au goût. Pour rehausser au mieux le curcuma, il est recommandé de le préparer de type «Golden Milk»: il suffit de faire bouillir la poche de perfusion dans du lait (100 ° C), pour une consommation sûre laisser reposer 5 minutes. IT-BIO-006