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J'adore ! La cuisine japonaise - Expliquée aux Occidentaux
Description produit
Référence :2SOLA0593
Stylées, twistées, revisitées et toujours inspirées, simples ou plus sophistiquées, les recettes de Motoko Okuno nous invitent à la découverte du Japo
Stylées, twistées, revisitées et toujours inspirées, simples ou plus sophistiquées, les recettes de Motoko Okuno nous invitent à la découverte du Japon à travers plus de 30 recettes : sushis de barbue et gelée de ponzu, bar mariné au yuzu et à la fleur de sel, gyozas, tofu grillé à la sauce miso, bento tricolore... Autant d'idées pour des mets savoureux, tous illustrés de photos, expliqués pas à pas et divisés par type de cuisine : plats de cantine, cuisine de rue, recettes haut de gamme...
La préparation des makis n'aura jamais paru aussi simple. Le Japon enfin à porter de baguettes !
La préparation des makis n'aura jamais paru aussi simple. Le Japon enfin à porter de baguettes !
Fabrication UE
Caractéristiques
composition :
Livre
Fabrication :
UE
Poids :
0.6 kg
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J'adore ! La cuisine japonaise - Expliquée aux OccidentauxStylées, twistées, revisitées et toujours inspirées, simples ou plus sophistiquées, les recettes de Motoko Okuno nous invitent à la découverte du Japon à travers plus de 30 recettes : sushis de barbue et gelée de ponzu, bar mariné au yuzu et à la fleur de sel, gyozas, tofu grillé à la sauce miso, bento tricolore... Autant d'idées pour des mets savoureux, tous illustrés de photos, expliqués pas à pas et divisés par type de cuisine : plats de cantine, cuisine de rue, recettes haut de gamme...<br /><br />La préparation des makis n'aura jamais paru aussi simple. Le Japon enfin à porter de baguettes !
