Ce petit livre de la nature des éditions Salamandre est dédié aux baies et petits fruits que l'on peut trouver dans la nature. Vous y découvrirez les différentes espèces de fruits sauvages comestibles, leurs propriétés, leurs saveurs, ainsi que les précautions à prendre pour les récolter et les cuisiner en toute sécurité.

Le livre est richement illustré avec des photographies détaillées qui permettent de bien observer les fruits et d'apprendre à les reconnaître. Les informations sont présentées de manière claire et accessible, avec des anecdotes et des détails intéressants qui enrichissent la lecture.

Ce livre est idéal pour les amateurs de cuisine sauvage, les passionnés de nature et les enfants curieux de découvrir les fruits qui les entourent. Il est également très pratique pour les naturalistes et les étudiants en botanique qui cherchent à se familiariser avec les différentes espèces de fruits sauvages.

Les éditions Salamandre sont reconnues pour leur expertise en matière de nature et de faune sauvage, et ce petit livre ne fait pas exception. Avec ses illustrations de qualité, il est un véritable plaisir pour les yeux, tout en offrant une mine d'informations sur les baies et petits fruits.

En bref, "Les petits livres de la nature - Baies et Petits fruits" est un livre indispensable pour tous ceux qui souhaitent se reconnecter à la nature et apprendre à utiliser les fruits sauvages en cuisine de manière responsable et durable.

Pages : 64

Dimensions : 15 x 20 cm