La mûre noire est naturellement riche en fer, en vitamines C et K, en fibres et en potassium. C'est également une source de calcium, magnésium, phosphore.

À consommer seules ou mélangées à d'autres fruits secs ou préparations (céréales, desserts...)

Origine: Turquie

Valeurs nutritionnelles pour 100g : 

. Calories : 312 kcal (1321 KJ)

. Protéines : 8.5g

. Glucides : 62.3g

dont sucres : 28.5g

. Lipides : 1.5g

dont AGS (Acides Gras Saturés) : 0.2g

. Fer : 15.5mg

. Vitamine C : 108mg

. Vitamine K : 39mg

. Potassium : 970 mg

. Magnésium : 90mg

. Calcium : 195 mg

. Phosphore : 190mg

. Fibres : 8g

. Sodium : 0.05g