Le cerneau de noix est cultivé et conservé sans aucune adjonction de conservateurs ni de produits chimiques de synthèse et n'a subi aucune modification génétique. Les fruits séchés sont des aliments de haute valeur nutritive et très énergétiques, pauvres en eau et concentrés en sucres faciles à assimiler, en matières grasses végétales (acides gras insaturés) et sels minéraux. Laissez-vous tenter par la finesse et la saveur de la noix et agrémentez votre cuisine de ces petites merveilles venues d'ailleurs.

ALLERGENE/NOIX

Les cerneaux de noix peuvent se déguster en en-cas, dessert et s'intègrent parfaitement à de nombreuses recettes.

Valeurs énergétiques moyennes pour 100 g:

Calories: 740

Protéines: 10,6g

Lipides: 74,5g dont acides gras saturés: 7g

Glucides: 7,1g

- Sucres: 3,2g

Fibres: 2,9g