Ombar est une gamme anglaise de chocolat cru bio végétalien et éthique qui se démarque du chocolat ordinaire.
Le fin cacao équatorien Arriba Nacional utilisé pour leur confection est non torréfié et travaillé à basse température (< 45 C) pour préserver ses qualités nutritives et sa richesse en antioxydants.

Le chocolat Ombar est adouci avec du sucre de fleur de coco biologique, à l'indice glycémique faible, non raffiné et produit de façon parfaitement durable et éthique à partir de la sève de fleur du cocotier. Le chocolat Ombar est infusé avec des fruits et des baies diététiques séchés en utilisant un procédé à basse température pour préserver autant que possible leurs qualités naturelles.

Ombar peut se vanter d'être le premier chocolat probiotique au Royaume-Uni et en France ! Identique à celle que l'on trouve dans les yaourts probiotiques, une bactérie amicale a été ajoutée, reconnue pour être bienfaisante pour la santé : Lactobacillus acidophilus.
Cette bactérie saine et naturelle se trouve fréquemment recommandée afin de rééquilibrer la microflore intestinale ou d'en empêcher les dérèglements.

Mais bien entendu tous ces bienfaits ne seraient rien sans un goût exceptionnel ! La priorité étant de créer un chocolat qui ne soit rien moins que délicieux !

Informations

- Biologique.
- Végétalien, végane.
- Qualité crue.
- Sans sucre raffiné.
- Commerce équitable.

Ingrédients

Cacao non torréfié* , sucre de fleur de coco* , beurre de cacao*, Lactobacillus acidophilus.
Teneur en cacao : 72 % minimum.
*Produit issu de l'agriculture biologique.
Ingrédient issu du commerce équitable contrôlé selon le référentiel Fair for Life (91 %).
Origine : Equateur (fèves de cacao).
Fabriqué en Angleterre.
Poids net : 350 g. Boîte de 10 tablettes.

Valeurs nutritionnelles pour 100 g pour 35 g Valeur énergétique 583 kcal / 2420 kJ 204 kcal / 847 kJ Matières grasses 44 g 15 g dont acides gras saturés 27 g 9,4 g Glucides 43 g 15 g dont sucres 25 g 8,8 g Protéines 9,3 g 3,3 g Sel 0,1 g 0 g Conseils d'utilisation

Le chocolat cru représente une énorme économie d'énergie par son processus de fabrication à basse température. C'est une source de bienfait et de plaisir incomparable !

Allergène

Peut aussi contenir des traces d'arachides et d'autres fruits à coque.