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Paprika fort de Hongrie BIO - En poudre - 100g
Description produit
Référence :1CMPA0092
Le Paprika Fort est issu du poivron, aussi appelé piment doux, séché et réduit en poudre
Ce Paprika fort en poudre est Certifié BIO par Ecocert (FR-BIO-01) et garanti sans contaminants, pesticides et métaux lourds selon la législation en vigueur. Chaque lot que nous vendons est sélectionné par nos experts sur la base de son analyse organoleptique en vue d'une qualité optimale.
AB
Fabrication France
Conseils d’utilisation
Se référer au site de la Compagnie des Sens
Caractéristiques
Le Paprika Fort est issu du poivron, aussi appelé piment doux, séché et réduit en poudre. Il est plus riche en capsaïcine que le Paprika Doux. C'est une épice très utilisée dans la cuisine hongroise et espagnole, qui permet de relever délicatement les plats. Sur l'échelle simplifiée de Scoville, qui indique le degré de piquant d'un piment de 0 à 10, le Paprika Fort se situe généralement au degré 6.
Agriculture Biologique
Allergènes :
Traces éventuelles d'arachides, fruits à coques, graines de moutarde et de sésame.
composition :
Paprika en poudre, issu de l'agriculture biologique
Fabrication :
France
Poids :
0.11 kg
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