Les petites truites de montagne de La Truitelle ne laissent assurément pas de marbre. Riches en Oméga 3, 6 et 9, elles sont remarquablement fondantes et offrent une chair d'une grande finesse et au goût subtil.

Dans sa gamme gastronomique, La Truitelle les sublime en les associant à des recettes simples, composées de quatre ingrédients maximum, pour un cocktail de saveurs juste et équilibré. Des ingrédients les plus nobles d'Occitanie aux ingrédients venus d'ailleurs, les différentes associations promettent un voyage gustatif épique.

Comme pour cette recette bio à base d'huile de tournesol et poivre sauvage de Madagascar récolté à la main. Les notes légèrement boisées et la saveur citronnée de ce poivre Voatsiperifery se marient parfaitement avec les arômes intenses de l'huile de tournesol vierge extra.

Revisitez vos apéritifs, tapas et snacking et optez pour ces petites truites de montagne sans plus tarder.