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Poudre de caroube crue Eco 250 g
Description produit
Référence :1ALUD0080
Algarroba 250 gr en poudre Salud Viva est un superaliment formé par le fruit du caroubier, qui est un arbre à fleurs vivaces pouvant atteindre jusqu'à dix-huit mètres de hauteur. La caroube est cultivée pour ses graines comestibles. Sans stéarate de magnésium, sans dioxyde de silicium ... Seuls les ingrédients indiqués. Le haricot caroube, nom d'origine arabe, est originaire de la région méditerranéenne, en particulier dans l'est et le sud de l'Espagne. On le trouve sous sa forme naturelle dans le sud de l'Anatolie, à Chypre, en Syrie, en Grèce, en Espagne, au Maroc, en Tunisie, en Algérie, en Libye et en Israël. Consommé depuis l'Antiquité, il est également connu sous le nom de "pain de San Juan". Le fruit de la caroube séchée est traditionnellement consommé lors des fêtes juives et le jus est pris par les musulmans pendant le mois de Ramadan. Il est utilisé comme substitut dans la fabrication de divers produits, tels que les produits de boulangerie, les barres, les collations, les céréales, les produits laitiers, les produits et les boissons contenant du cacao. C'est un aliment énergétique car il contient 50% de sucre naturel. Les graines sont riches en fibres solubles afin de faciliter la digestion. Il est recommandé comme substitut du cacao dans vos recettes préférées, dans les pâtisseries, smoothies, desserts .. Il peut également être utilisé comme substitut du sucre, du mueslis et des céréales pour le petit déjeuner. Vous pouvez également préparer une boisson chaude avec la poudre de caroube. ES-ECO-020-CV
Fabrication UE
Bio cohérence
Conseils d’utilisation
Poudre de caroube ECO C'est un aliment avec un apport important en vitamine B9, fibres, potassium, glucides, magnésium, vitamine B, fer, phosphore, caroténoïdes, protéines, zinc, calcium, calories, vitamine B6, vitamine B3 et vitamine B2. Vegan, sans gluten, sans lactose, sans sucre. Ingrédients : Poudre de caroube crue 100% pure issue de l'agriculture biologique. Informations nutritionnelles pour 100g : Énergie................................................. ..1271kj / 303 kcal. Matière grasse..................................0, 34g dont saturés................................0,10 g. Glucides..................................52,76 g. dont sucres.................................31,11 g. Fibre................................................. ..34.7g. Protéines..............................................4,94 g. Le sel................................................. ...0.062g. Mode d'emploi : Préparation de pâtisseries, chocolats, smoothies, etc. Algarroba, nom d'origine arabe, est le fruit du caroubier, un arbre qui peut atteindre jusqu'à dix-huit mètres de hauteur et deux mètres de diamètre, c'est une gousse brun foncé qui peut mesurer jusqu'à trente centimètres. Il existe deux types de caroube : blanche et noire. Chacun d'eux a des usages différents, le blanc a un usage culinaire et le noir est utilisé comme alternative au chocolat et dans l'industrie pharmaceutique. Propriétés de la caroube : C'est un aliment énergétique, car il contient 50% de sucre naturel et 10% de protéines. Les graines sont riches en fibres solubles , elles facilitent donc la digestion. Il ne contient pas de gluten, c'est donc un aliment adapté aux
Caractéristiques
Agriculture Biologique
Poids :
0.25 kg
Allergènes :
None
composition :
100% pure poudre de caroube brute Eco.
Fabrication :
UE
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