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Le psyllium blond (Plantago ovata) ou ispaghul, est une variété de plantain originaire de l'Inde et d'Iran, connue depuis des millénaires pour ses formidables propriétés. Son nom vient du grec "psyllia" (puce) en raison de la taille minuscule de ses graines (1000 graines pèsent moins de 2 grammes).

Cette plante est utilisée dans l'Ayurvéda dans le cadre de la constipation.
Les médecins égyptiens l'employaient déjà comme laxatif et pour leurs actions bienfaisantes sur l'inflammation des voies urinaires. Au XIIe siècle, la célèbre bénédictine Hildegarde de Bingen le préconisait comme laxatif doux.

Ses bienfaits sur la flore intestinale tiennent à la teneur en mucilages de son tégument (enveloppe qui entoure la graine), qui constituent un apport en fibres de très haute qualité et particulièrement adaptée à une complémentation de notre alimentation moderne qui en fait souvent défaut. Il permet également de nourrir la flore intestinale par ses polysaccharides étant des prébiotiques pour les bactéries amies dans l'intestin.

Le psyllium est un laxatif de lest. Autrement dit son action est 100% mécanique. Les substances mucilagineuses qu'il contient absorbent l'eau des aliments. Dans les intestins, elles forment alors un "gel" qui augmente le poids des selles, améliore leur consistance.
Or, les mucilages du psyllium sont contenus dans l'enveloppe de la graine, et non dans la graine elle-même. Aussi on ingère uniquement la poudre de tégument qui seule optimise l'effet du psyllium et lui confère toutes ses propriétés.

Les capacités épaississantes de la poudre de téguments de psyllium blond sont spectaculaires. Le tégument gonfle jusqu'à 50 fois son volume en absorbant l'eau, et crée un gel mucilagineux riche en fibres solubles (35 %) et non solubles (65 %) qui augmentent le bol alimentaire et l'effet de satiété, et impacte très favorablement le transit intestinal.

Atouts

- Riche en fibres diététiques.
- Très peu calorique.
- Naturellement sans gluten, sans lactose et sans sucre ajouté.
- Mélanger simplement avec de l'eau : augmente jusqu'à 50 fois son volume !

Informations

- Biologique.
- Végétalien, végane.

Ingrédients

Poudre de téguments de psyllium blond* (Plantago ovata).
*Produit issu de l'agriculture biologique.
Origine : Inde.
Poids net : 1 kg.

Valeurs nutritionnelles pour 100 g Valeur énergétique 192 kcal / 804 kJ Matières grasses 0,6 g dont acides gras saturés 0,1 g Glucides 1,7 g dont sucres 0,2 g Protéines 2,4 g Sel 0,02 g

La teneur en sel est uniquement due au sodium naturellement présent.

Conseils d'utilisation

Mélanger une cuillère à cuillère à soupe (6 g) de poudre de psyllium dans un grand verre d'eau.
Remuez et boire immédiatement, au moment du repas.
S'utilise aussi en épaississant pour sauces, bouillons, gelées ?

Ce complément alimentaire ne peut se substituer à une alimentation variée et équilibrée ni à un mode de vie sain.
Ne pas dépasser la dose journalière recommandée.
Tenir hors de portée des jeunes enfants.
Ne pas administrer concomitamment avec des médicaments.