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Purée d'ail noir 85g
Description produit
Référence :3MAMA0033
Date de durabilité minimale :02/04/2026
Purée d'ail noir : un condiment d'exception à la saveur douce et caramélisée. Idéale pour accompagner poissons, viandes et crustacés, relever des toasts ou préparer une sauce à la crème savoureuse. Certifiée bio. Fabrication française. 85g.
Laissez-vous surprendre par la saveur de la purée d'ail noir Le Voyage de Mamabé !
Ce condiment d'exception originaire du Japon est obtenu par la fermention d'ail blanc. Ainsi fermenté, l'ail devient onctueux, plus digeste, et prend une saveur douce et caramélisée évoquant la réglisse. Parfait pour accompagner viandes, poissons et crustacés, apporter un petit plus à vos toasts ou préparer une délicieuse sauce crémée.
Conseils d’utilisation
Conservation : Se conserve 8 jours après ouverture au réfrigérateur.
Utilisation :
. Pour accompagner poissons, crustacés et viandes blanches.
. Pour sublimer ses toasts : ajouter une pointe d'ail noir sur le poisson fumé ou sur une épaisse rondelle de concombre.
. Divine sauce express : mélanger 1 c. à c. dans 200ml de crème.
Caractéristiques
Ingrédients : Ail noir* (56%), eau, huile de tournesol*, vinaigre d’alcool*, sucre de canne*, sel
* ingrédients issu de l'agriculture biologique
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g :
Energie : 1085 kJ / 259 kcal
Matières grasses : 13 g
dont acides gras saturés : 1.4 g
Glucides : 28 g
dont sucres : 20 g
Fibres : 1.7 g
Protéines : 5.4 g
Sel : 2.0 g
Poids net : 85g
Origine : UE/non UE
Fabrication : France
