Bioprasad Bio Thai Black Rice est un aliment de base de nombreuses cultures, très populaire et souhaité dans la Chine ancienne, car il n'était réalisable que par la noblesse et son utilisation était interdite aux pauvres. Actuellement, cette variété de riz est largement utilisée par les chefs dans la cuisine du monde, en particulier en Asie, pour décorer et décorer leurs plats (sushi, nouilles, pudding, entre autres), car il a un arôme de noisette, est ridée de texture et une fois cuit, il acquiert une teinte violette qui le rend très attrayant tout en apportant une touche extravagante. En plus de son utilisation comme ornement culinaire, certaines vertus de la santé ont été découvertes, ce qui en fait un produit de luxe encore plus important, comme c'était le cas dans les temps anciens pour les Chinois. Il est recommandé d'utiliser au goût du consommateur. ES-ECO-019-CT