Sauce Soja Tamari 1L
Description produit
Référence :5GREE0033
Date de durabilité minimale :11/10/2026
Sauce soja Tamari biologique. Idéale pour assaisonner vos plats en remplacement du sel, et pour accompagner vos nems, sushis, etc. Contenance : 1L
Cette sauce soja Tamari est un condiment traditionnel japonais à la saveur salée prononcée qui assaisonne parfaitement les nems, suhsis, beignets et autres mets exotiques. Elle peut être utilisée en remplacement du sel pour aromatiser et relever le goût de vos plats chauds, et dans les vinaigrettes pour accompagner vos salades et crudités.
Conseils d’utilisation
S'utilise en remplacement du sel pour assaisonner vos préparations, notamment vos sauces, marinades, salades et soupes, légumes, céréales, tofu, poissons...
Idéale également pour accompagner vos sushis et nems.
A ajouter en fin de cuisson pour préserver ses éléments nutritifs, dont les enzymes favorisant la digestion.
Caractéristiques
Ingrédients : Soja jaune*, eau, sel marin, saké distillé* (shochu : alcool de riz), farine de soja*, ferment : aspergillus oryzae (koji). Sauce de soja sans blé obtenue par fermentation lente.
*Ingrédients issus de l'agriculture biologique
Valeurs nutritionnelles (pour 100g) :
Energie : 104Kcal / 440KJ
Matières grasses : 0.1g
dont acides gras saturés : 0.1g
Glucides : 11.6g
dont sucres : 0g
Protéines : 13.7g
Sel : 13.1g
Fibres : 0.3g
Conditionnement : 1L
Origine : Non UE
Scores
Nutri-score
- A
- B
- C
- D
- E
Nutriscore
Le Nutri-score vous permet de repérer en un coup d’œil la qualité nutritionnelle du produit. Vous pouvez ainsi identifier les produits à privilégier et ceux qui sont à consommer occasionnellement ou en petites quantités.
Pour classer chaque produit, des équipes de recherches ont mis au point un score qui prend en compte, pour 100 grammes de produit, la teneur :
en nutriments et aliments à favoriser : fibres, protéines, fruits et légumes en nutriments à limiter : énergie, acides gras saturés, sucres, sel
