SÈVE DE KITUL Bouteille de 375 ml - : 100% Sève de KITUL

Description produit

Référence :1GUAY0110

LUE ARCHE DU GOUT PAR LE MOUVEMENT SLOW FOOD

La Sève de Kitul est un édulcorant naturel à lindice glycérique faible.
Le Kitul, Caryota Urens, est un palmier avec des grandes et belles fleurs poussant au Sri Lanka. La sève de la fleur est récoltée chaque jour en coupant un morceau de la tige de la fleur; cette sève est filtrée, puis chauffée, puis bouillie à une température atteignant approximativement 110° jusquà lobtention dune belle couleur brune.
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Conseils d’utilisation

ELUE ARCHE DU GOUT PAR LE MOUVEMENT SLOW FOOD

La Sève de Kitul est un édulcorant naturel à lindice glycérique faible.
Le Kitul, Caryota Urens, est un palmier avec des grandes et belles fleurs poussant au Sri Lanka. La sève de la fleur est récoltée chaque jour en coupant un morceau de la tige de la fleur; cette sève est filtrée, puis chauffée, puis bouillie à une température atteignant approximativement 110° jusquà lobtention dune belle couleur brune.

Caractéristiques

SAVEURS
Onctueuse, à la couleur ambrée, la Sève de Kitul possède de fines notes de caramel. Son odeur est douce, subtilement fumée.
ELUE ARCHE DU GOUT PAR LE MOUVEMENT SLOW FOOD
Indice glycémique: 48,7
INFORMATION NUTRITIONNELLE POUR 100 GRAMMES

Valeur énergétique:
Kcal 279,
KJ 1185
Lipides: 0,15 g;
Dont acides gras saturés: 0 g

Glucides: 68,1 g;
Dont sucres: 67,2 g

Protéines: 1,4 g
Sel: 0 g

Allergènes :

NON

composition :

375ml

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